Stimuleren van Duurzaam Eetgedrag Het Beklijvende Effect van Nudges in combinatie met Beloningen en Kennis op de Aankoop van Plantaardige Producten
Keywords
No Thumbnail Available
Authors
Issue Date
2019-07-06
Language
nl
Document type
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Title
ISSN
Volume
Issue
Startpage
Endpage
DOI
Abstract
Dierlijke producten hebben een grote negatieve impact op het klimaat. In dit onderzoek is
daarom gekeken hoe mensen kunnen worden gestimuleerd om meer plantaardige, in plaats van
dierlijke producten te kopen. Een gedragsveranderingstechniek die tijdelijk effectief is, nudging,
is gecombineerd met technieken die inspelen op blijvende verandering door het veranderen van
gewoontes en activeren van een intentie. Deze combinatie is getest in een van de
universiteitskantines van de Radboud Universiteit. Er werd verwacht dat nudging effect zou
hebben, dat de beloningen en kennis het effect zou vergroten en een beklijvend effect zouden
hebben als de interventie werd weggehaald. De hypotheses werden bevestigd, met uitzondering
van een daling van de plantaardige keuzes op het moment dat beloningen en kennis werden
weggehaald terwijl nudges er nog wel waren. Dit onderzoek laat zien dat een combinatie van
nudging met beloningen en kennis potentieel een beklijvende invloed kan hebben op duurzaam
eetgedrag.
Description
Citation
Supervisor
Faculty
Faculteit der Sociale Wetenschappen