‘Wilt u de druiven zoo?’ De ontwikkeling en marketing van wijnreizen vanuit Nederland tussen 1932-1980
Keywords
Loading...
Authors
Issue Date
2025-06-19
Language
nl
Document type
Journal Title
Journal ISSN
Volume Title
Publisher
Title
ISSN
Volume
Issue
Startpage
Endpage
DOI
Abstract
Deze scriptie onderzoekt de marketing van wijntoerisme vanuit een historisch perspectief. Waar voorgaande onderzoeken naar wijntoerisme de oorsprong van dit toerisme in de jaren tachtig situeren, laat dit onderzoek zien dat wijnreizen al vanaf de jaren dertig van de twintigste eeuw in de markt werden gezet. In dit onderzoek is bestudeerd hoe dit tussen 1932 en 1980 gebeurde voor reizen vanuit Nederland naar verschillende streken binnen Europa.
Dit is gedaan door advertenties, reisprogramma’s en artikelen over wijnreizen in de tijdschriften van twee reisverenigingen te onderzoeken. Allereerst is een beeld geschetst van de soorten wijnreizen, waarna in hoofdstuk twee aan de hand van het concept marktsegmentatie een beeld is geschetst van de doelgroepen. In het laatste hoofdstuk is aan de hand van het concept ‘destination marketing’ onderzoek gedaan naar de beeldvorming van de bestemmingen van deze wijnreizen in de tijdschriften.
Hierin komt naar voren dat deze reizen voor de Tweede Wereldoorlog voornamelijk gericht waren op wijnoogstfeesten in Duitsland en Zwitserland, waarna vanaf de jaren vijftig Frankrijk een belangrijke streek werd voor wijnreizen vanuit Nederland. Met de opkomst van het massatoerisme werd het voor mensen makkelijker om te reizen en kwamen specifieke wijnreizen naar landen als Oostenrijk en Italië op. De doelgroep van deze reizen was over het algemeen erg breed. De reisverenigingen richtten zich voornamelijk op een arbeiderspubliek en er werden zowel mannen als vrouwen van verschillende leeftijden aangesproken. Wel zijn er enkele verschillen te zien in de marketing per streek. Zo waren de Franse wijnreizen meer gericht op ‘wijnkenners’ en waren de meeste reizen buiten Frankrijk gericht op iedereen die een liefhebber was van wijn.
Bij de beeldvorming van de bestemming komt naar voren dat de wijnreizen veelal op algemeenheden zoals historie, cultuur en landschap van de betreffende streek werden gepromoot. Het verschil met andere, meer generieke reizen bestond eruit dat dit gecombineerd werd met de wijnproductie en het sociale karakter dat deze reis had. Dit zorgde ervoor dat wijnreizen tijdens de gehele periode een unieke beeldvorming kenden ten opzichte van andere reizen naar dezelfde streken.
Trefwoorden: marketing, marktsegmentatie, destination marketing, historisch toerisme, wijntoerisme
Description
Citation
Supervisor
Faculty
Faculteit der Letteren